Коломийцова H.A. - младшая современница Е. Молоховец. Книга ее также предназначена для молодых хозяек. Но в отличие от Молоховец более компактна, разделена лишь на два раздела и имеет более простую структуру и более подробное описание процесса приготовления. Настоящее издание адаптировано к современному восприятию кулинарных процессов. Все единицы меры XIX века переведены в ныне употребляемые. Все продукты доступны, рецепты разнообразны, блюда просты и вкусны, ингредиенты заменяемы.
Kolomijtsova H.A. - mladshaja sovremennitsa E. Molokhovets. Kniga ee takzhe prednaznachena dlja molodykh khozjaek. No v otlichie ot Molokhovets bolee kompaktna, razdelena lish na dva razdela i imeet bolee prostuju strukturu i bolee podrobnoe opisanie protsessa prigotovlenija. Nastojaschee izdanie adaptirovano k sovremennomu vosprijatiju kulinarnykh protsessov. Vse edinitsy mery XIX veka perevedeny v nyne upotrebljaemye. Vse produkty dostupny, retsepty raznoobrazny, bljuda prosty i vkusny, ingredienty zamenjaemy.
