Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чай и как его пить. В. Похлебкин тщательно исследовал опыт разных народов по выращиванию, сбору, заготовке и самому процессу потребления этого напитка. Эта книга раскроет все секреты и удовлетворит любопытство самого серьезного чаемана.
В.Похлебкин как настоящий ученый подходит к предмету своего изучения самым тщательным образом. Потому любая его книга - это стопроцентная достоверность. Эта небольшая книга - источник глубокого знания о чае: его истории как растения, стран распространения, мест его культивирования, правильности выращивания и сбора; правилах заваривания; ценнейших свойствах; важности его "друзей" - с чем лучше пить чай; разнообразности в разных культурах способов употребления. Удивительный напиток, который будет радовать человечество и в будущем!
Kazalos by, o chae sejchas izvestno vse. I tem ne menee redko v literature o chae mozhno najti svedenija o tom, kak pravilno prigotovit chaj i kak ego pit. V. Pokhlebkin tschatelno issledoval opyt raznykh narodov po vyraschivaniju, sboru, zagotovke i samomu protsessu potreblenija etogo napitka. Eta kniga raskroet vse sekrety i udovletvorit ljubopytstvo samogo sereznogo chaemana.
V.Pokhlebkin kak nastojaschij uchenyj podkhodit k predmetu svoego izuchenija samym tschatelnym obrazom. Potomu ljubaja ego kniga - eto stoprotsentnaja dostovernost. Eta nebolshaja kniga - istochnik glubokogo znanija o chae: ego istorii kak rastenija, stran rasprostranenija, mest ego kultivirovanija, pravilnosti vyraschivanija i sbora; pravilakh zavarivanija; tsennejshikh svojstvakh; vazhnosti ego "druzej" - s chem luchshe pit chaj; raznoobraznosti v raznykh kulturakh sposobov upotreblenija. Udivitelnyj napitok, kotoryj budet radovat chelovechestvo i v buduschem!
