"Всемирный атлас кофе" приглашает читателя в кругосветное путешествие по миру кофе. Вы узнаете все о его происхождении, о странах-производителях и культурах, где кофе стал образом жизни. Атлас раскроет всемирный опыт употребления кофе: способы обработки зерен и методы приготовления напитков. Это знаковая книга о кофе одного из самых известных и передовых профессионалов индустрии.
"Vsemirnyj atlas kofe" priglashaet chitatelja v krugosvetnoe puteshestvie po miru kofe. Vy uznaete vse o ego proiskhozhdenii, o stranakh-proizvoditeljakh i kulturakh, gde kofe stal obrazom zhizni. Atlas raskroet vsemirnyj opyt upotreblenija kofe: sposoby obrabotki zeren i metody prigotovlenija napitkov. Eto znakovaja kniga o kofe odnogo iz samykh izvestnykh i peredovykh professionalov industrii.
