Выпечка тортов и пирожных - процесс трудоемкий и требующий немалого терпения. Без соответствующих знаний очень сложно не только придать необходимый вкус кондитерским изделиям, но и даже определить состояние готовности теста. В этой книге содержится множество подробных рецептов домашней выпечки, сопровождающихся красочными фотографиями. Именно фотографии помогут вам успешно испечь любой торт или пирожное. Книга написана настоящими профессионалами в области кулинарии и станет вашим незаменимым помощником на кухне.
Vypechka tortov i pirozhnykh - protsess trudoemkij i trebujuschij nemalogo terpenija. Bez sootvetstvujuschikh znanij ochen slozhno ne tolko pridat neobkhodimyj vkus konditerskim izdelijam, no i dazhe opredelit sostojanie gotovnosti testa. V etoj knige soderzhitsja mnozhestvo podrobnykh retseptov domashnej vypechki, soprovozhdajuschikhsja krasochnymi fotografijami. Imenno fotografii pomogut vam uspeshno ispech ljuboj tort ili pirozhnoe. Kniga napisana nastojaschimi professionalami v oblasti kulinarii i stanet vashim nezamenimym pomoschnikom na kukhne.
