1. Böcker
  2. Läromedel
  3. Textböcker och läromaterial för högskolor och institut
  4. Standartizatsija, sertifikatsija i klassifikatsija v turizme. Uch.pos.

Standartizatsija, sertifikatsija i klassifikatsija v turizme. Uch.pos.

Стандартизация, сертификация и классификация в туризме. Уч.пос.
Standartizatsija, sertifikatsija i klassifikatsija v turizme. Uch.pos.
Författare(r)
Språk
Mätningar
215/145 mm
Förlag
Publiceringsår
Sidor
400
ISBN
978-5-392-25328-9
 
Utgått
Maila mig när tillgängligt Spara till önskelista
Учебное пособие рассматривает основные терминологические вопросы стандартизации в сфере туризма и гостеприимства, вопросы обеспечения безопасности и качества туристских услуг, понятие стандарта организации как основы обеспечения качества оказываемых услуг и развития сетевых предприятий.В работе освещена актуальная тема - организация работы предприятий сферы туризма с маломобильными группами населения, описаны требования к оказанию им услуг и квалификация персонала. Организация отдыха и оздоровления детей, организация активного отдыха и требования к персоналу - организаторам прописаны в национальных государственных стандартах. Представлена классификация объектов туристской индустрии: гостиниц и иных средств для размещения туристов, пляжей и горнолыжных трасс.
В книге рассмотрены квалификационные требования к персоналу туристских организаций, гостиниц, к сотрудникам организаций, оказывающих услуги активного туризма системы ГОСТ Р, которые должны войти в профессиональные отраслевые стандарты, а затем в процедуру оценки компетенций при ее введении в отрасли туризма с 2018 г.
Законодательство приведено по состоянию на август 2017 г.
Пособие будет полезно студентам, обучающимся по направлениям подготовки "Сервис", "Туризм", "Менеджмент в туризме", "Менеджмент в индустрии гостеприимства", "Гостиничное дело", а также работникам туристской отрасли, отделов туризма администраций краев и областей.
Uchebnoe posobie rassmatrivaet osnovnye terminologicheskie voprosy standartizatsii v sfere turizma i gostepriimstva, voprosy obespechenija bezopasnosti i kachestva turistskikh uslug, ponjatie standarta organizatsii kak osnovy obespechenija kachestva okazyvaemykh uslug i razvitija setevykh predprijatij.V rabote osveschena aktualnaja tema - organizatsija raboty predprijatij sfery turizma s malomobilnymi gruppami naselenija, opisany trebovanija k okazaniju im uslug i kvalifikatsija personala. Organizatsija otdykha i ozdorovlenija detej, organizatsija aktivnogo otdykha i trebovanija k personalu - organizatoram propisany v natsionalnykh gosudarstvennykh standartakh. Predstavlena klassifikatsija obektov turistskoj industrii: gostinits i inykh sredstv dlja razmeschenija turistov, pljazhej i gornolyzhnykh trass.
V knige rassmotreny kvalifikatsionnye trebovanija k personalu turistskikh organizatsij, gostinits, k sotrudnikam organizatsij, okazyvajuschikh uslugi aktivnogo turizma sistemy GOST R, kotorye dolzhny vojti v professionalnye otraslevye standarty, a zatem v protseduru otsenki kompetentsij pri ee vvedenii v otrasli turizma s 2018 g.
Zakonodatelstvo privedeno po sostojaniju na avgust 2017 g.
Posobie budet polezno studentam, obuchajuschimsja po napravlenijam podgotovki "Servis", "Turizm", "Menedzhment v turizme", "Menedzhment v industrii gostepriimstva", "Gostinichnoe delo", a takzhe rabotnikam turistskoj otrasli, otdelov turizma administratsij kraev i oblastej.
EAN
9785392253289
Bibliotekskategori BIC:
YQ
Liknande produkter
  • Kodzhaspirova Galina Mikhajlovna
    Publiceringsår: 2021
    21.00 €
    19.09 € utan Moms
  • Gurikov Sergej Rostislavovich
    Publiceringsår: 2020
    Häftad, mjuka pärmar
    164.00 €
    149.09 € utan Moms
  • Tolkunova Vera Nikolaevna
    Publiceringsår: 2019
    24.00 €
    21.82 € utan Moms
  • Alekseev Petr Vasilevich
    Publiceringsår: 2019
    Häftad, mjuka pärmar
    16.00 €
    14.55 € utan Moms
  • Kodzhaspirova Galina Mikhajlovna
    Publiceringsår: 2019
    Häftad, mjuka pärmar
    19.00 €
    17.27 € utan Moms
  • Alekseev Sergej Petrovich
    Publiceringsår: 2019
    Häftad, mjuka pärmar
    20.00 €
    18.18 € utan Moms
  • Amelina A..
    Publiceringsår: 2025
    Häftad, mjuka pärmar
    8.00 €
    7.27 € utan Moms
  • Shershneva Lidija Petrovna
    Publiceringsår: 2019
    Häftad, mjuka pärmar
    105.00 €
    95.45 € utan Moms
  • Pukharenko Ju.V.
    Publiceringsår: 2022
    Inbunden, hårda pärmar
    48.00 €
    43.64 € utan Moms
  • Janvarjov I.
    Publiceringsår: 2024
    Inbunden, hårda pärmar
    20.00 €
    18.18 € utan Moms