Оливье, селедка под шубой, "Мимоза" - эти салаты уже много лет считаются классикой праздничного стола. Но почему бы не подать вашим гостям что-нибудь оригинальное или разнообразить традиционные блюда интересной подачей?
В нашей книге вы найдете множество рецептов ярких праздничных салатов от нашего автора. Раиса Савкова - шеф-повар с многолетним опытом ведения ресторанного бизнеса, автор нескольких кулинарных книг, преподаватель кулинарной школы и популярный кулинарный блогер. Она расскажет вам, как приготовить салат с рыбой и апельсином, хамоном и манго, капрезе в верринах и многие другие, а также даст полезные рекомендации и советы. Мясные салаты или овощные, сытные или легкие, они помогут вам превратить ваш стол в настоящий праздник!
Olive, seledka pod shuboj, "Mimoza" - eti salaty uzhe mnogo let schitajutsja klassikoj prazdnichnogo stola. No pochemu by ne podat vashim gostjam chto-nibud originalnoe ili raznoobrazit traditsionnye bljuda interesnoj podachej?
V nashej knige vy najdete mnozhestvo retseptov jarkikh prazdnichnykh salatov ot nashego avtora. Raisa Savkova - shef-povar s mnogoletnim opytom vedenija restorannogo biznesa, avtor neskolkikh kulinarnykh knig, prepodavatel kulinarnoj shkoly i populjarnyj kulinarnyj bloger. Ona rasskazhet vam, kak prigotovit salat s ryboj i apelsinom, khamonom i mango, kapreze v verrinakh i mnogie drugie, a takzhe dast poleznye rekomendatsii i sovety. Mjasnye salaty ili ovoschnye, sytnye ili legkie, oni pomogut vam prevratit vash stol v nastojaschij prazdnik!
