Тонких состояний, хорошего чая и здоровой радости, - желает читателям своей книги специалист по древнекитайской культуре Бронислав Виногродский. Художественная съемка предметов из личной коллекции автора - делает этот проект поистине уникальным. Эта книга - настоящее произведение искусства.
"Чай способен менять осознание нации и отдельной личности, потому что чаепитие - дело коллективное. Оно требует определенных усилий от участников процесса. Чай представляется наиболее интересным продуктом для тренировки осознанного употребления. Чтобы правильно пить китайский чай, нужно прислушиваться к себе, к своим ощущениям, а именно это в значительной степени определяет облик и качество предметной среды", - говорит автор.
В книге рассказывается история возникновения и распространения чая в Китае и за пределами страны, дается его классификация. В главе "Сокровища чайной коллекции" представлены самые знаменитые сорта. Читатель познакомится со способами приготовления чая, узнает о его оздоровительных свойствах, найдет практические советы, как выбирать и хранить чай.
Tonkikh sostojanij, khoroshego chaja i zdorovoj radosti, - zhelaet chitateljam svoej knigi spetsialist po drevnekitajskoj kulture Bronislav Vinogrodskij. Khudozhestvennaja semka predmetov iz lichnoj kollektsii avtora - delaet etot proekt poistine unikalnym. Eta kniga - nastojaschee proizvedenie iskusstva.
"Chaj sposoben menjat osoznanie natsii i otdelnoj lichnosti, potomu chto chaepitie - delo kollektivnoe. Ono trebuet opredelennykh usilij ot uchastnikov protsessa. Chaj predstavljaetsja naibolee interesnym produktom dlja trenirovki osoznannogo upotreblenija. Chtoby pravilno pit kitajskij chaj, nuzhno prislushivatsja k sebe, k svoim oschuschenijam, a imenno eto v znachitelnoj stepeni opredeljaet oblik i kachestvo predmetnoj sredy", - govorit avtor.
V knige rasskazyvaetsja istorija vozniknovenija i rasprostranenija chaja v Kitae i za predelami strany, daetsja ego klassifikatsija. V glave "Sokrovischa chajnoj kollektsii" predstavleny samye znamenitye sorta. Chitatel poznakomitsja so sposobami prigotovlenija chaja, uznaet o ego ozdorovitelnykh svojstvakh, najdet prakticheskie sovety, kak vybirat i khranit chaj.
