"Время, проведенное с гостем, не засчитывается в прожитый возраст", - гласит легенда. Может, именно в этом секрет прославленного грузинского гостеприимства и долгожительства? Хочешь понять человека - сядь с ним за стол. И настанет блаженство искреннего чревоугодия, и польются нескончаемые тосты, и наступит истинная радость. По-грузински радость - сихарули.
Тинатин Мжаванадзе - журналист, автор кулинарных книг и сборников рассказов и, главное, мама двоих сыновей.
"Vremja, provedennoe s gostem, ne zaschityvaetsja v prozhityj vozrast", - glasit legenda. Mozhet, imenno v etom sekret proslavlennogo gruzinskogo gostepriimstva i dolgozhitelstva? Khochesh ponjat cheloveka - sjad s nim za stol. I nastanet blazhenstvo iskrennego chrevougodija, i poljutsja neskonchaemye tosty, i nastupit istinnaja radost. Po-gruzinski radost - sikharuli.
Tinatin Mzhavanadze - zhurnalist, avtor kulinarnykh knig i sbornikov rasskazov i, glavnoe, mama dvoikh synovej.
