Этот сборник порадует хозяек, которые любят готовить и вкусно, и в то же время просто и быстро. Именно такие блюда чаще всего оказываются на столе у большинства из нас. Разумеется, здесь есть и праздничные рецепты, которые позволят удивить гостей, оригинально накрыть стол для любого торжества. Однако больше теплых писем от благодарной читательской аудитории поступает на те блюда, которые готовятся постоянно и которые понравились домашним. Повседневный набор знакомых продуктов плюс умелые руки хозяйки плюс хорошо написанный рецепт - вот залог удачного семейного обеда или ужина. В сборнике можно найти кушанья из мяса и рыбы, блюда национальной кухни, салаты и запеканки, закуски и конечно же заготовки. Разумеется, все отличные рецепты, приготовленные и похваленные читателями газеты "Скатерть-самобранка", не могут поместиться в одну книжку. Но серия таких сборников четко очерчивает круг предпочтений и пристрастий знатоков домашней кухни и любителей вкусно покушать.
Etot sbornik poraduet khozjaek, kotorye ljubjat gotovit i vkusno, i v to zhe vremja prosto i bystro. Imenno takie bljuda chasche vsego okazyvajutsja na stole u bolshinstva iz nas. Razumeetsja, zdes est i prazdnichnye retsepty, kotorye pozvoljat udivit gostej, originalno nakryt stol dlja ljubogo torzhestva. Odnako bolshe teplykh pisem ot blagodarnoj chitatelskoj auditorii postupaet na te bljuda, kotorye gotovjatsja postojanno i kotorye ponravilis domashnim. Povsednevnyj nabor znakomykh produktov pljus umelye ruki khozjajki pljus khorosho napisannyj retsept - vot zalog udachnogo semejnogo obeda ili uzhina. V sbornike mozhno najti kushanja iz mjasa i ryby, bljuda natsionalnoj kukhni, salaty i zapekanki, zakuski i konechno zhe zagotovki. Razumeetsja, vse otlichnye retsepty, prigotovlennye i pokhvalennye chitateljami gazety "Skatert-samobranka", ne mogut pomestitsja v odnu knizhku. No serija takikh sbornikov chetko ocherchivaet krug predpochtenij i pristrastij znatokov domashnej kukhni i ljubitelej vkusno pokushat.
