В книге содержатся рецепты приготовления разнообразных холодных и горячих безалкогольных и алкогольных напитков, приводятся сведения о том, какие напитки принято подавать к тому или иному блюду во время завтрака, обеда или ужина, а также в начале застолья или после него, рассказывается о том, как и в какой посуде следует подавать прохладительные, горячие и спиртные напитки, коктейли.
V knige soderzhatsja retsepty prigotovlenija raznoobraznykh kholodnykh i gorjachikh bezalkogolnykh i alkogolnykh napitkov, privodjatsja svedenija o tom, kakie napitki prinjato podavat k tomu ili inomu bljudu vo vremja zavtraka, obeda ili uzhina, a takzhe v nachale zastolja ili posle nego, rasskazyvaetsja o tom, kak i v kakoj posude sleduet podavat prokhladitelnye, gorjachie i spirtnye napitki, koktejli.