Салаты уже давно вошли в наш повседневный рацион. Ведь их, как правило, не сложно готовить. Они возбуждают аппетит, делают наше меню разнообразным, содержат много витаминов и полезных веществ. Любая хозяйка согласится, что без салатов не обойтись и за праздничным столом. К тому же их можно приготовить заранее, а в нужное время заправить и предложить гостям. В этой книге представлены рецепты приготовления салатов на любой вкус: из овощей и фруктов, мяса и курицы, рыбы и морепродуктов.
Salaty uzhe davno voshli v nash povsednevnyj ratsion. Ved ikh, kak pravilo, ne slozhno gotovit. Oni vozbuzhdajut appetit, delajut nashe menju raznoobraznym, soderzhat mnogo vitaminov i poleznykh veschestv. Ljubaja khozjajka soglasitsja, chto bez salatov ne obojtis i za prazdnichnym stolom. K tomu zhe ikh mozhno prigotovit zaranee, a v nuzhnoe vremja zapravit i predlozhit gostjam. V etoj knige predstavleny retsepty prigotovlenija salatov na ljuboj vkus: iz ovoschej i fruktov, mjasa i kuritsy, ryby i moreproduktov.
