Российский журналист Валентин Баюканский - большой любитель и популяризатор чая. Его книга "Англичане о чае" находится в библиотеке королевы Великобритании Елизаветы II. Ее величество оценила "чайный труд" журналиста, прислав в подарок Баюканскому свой портрет. Новая книга автора "Чай - дело тонкое" направлена на дружбу и взаимопонимание между народами, ведь, как утверждает известный писатель Фазиль Искандер, культура каждого народа - жемчужина на ковре цивилизации. Известно, что Восток - дело тонкое. Поэтому Валентин Баюканский и попытался разобраться в секретах восточного чаепития. Прочитав книгу, читатель узнает много интересного. Например, почему житель северного Таджикистана, приглашая на чашку чая своего южного соседа, может оказаться в неловкой ситуации? Чем отличается узбекская чайхана от азербайджанской? Секрет турецкого чая: почему, когда его пьешь за пределами Турции, он теряет свою привлекательность? Почему в Иране в кофейнях пьют чай из самоваров?
Rossijskij zhurnalist Valentin Bajukanskij - bolshoj ljubitel i populjarizator chaja. Ego kniga "Anglichane o chae" nakhoditsja v biblioteke korolevy Velikobritanii Elizavety II. Ee velichestvo otsenila "chajnyj trud" zhurnalista, prislav v podarok Bajukanskomu svoj portret. Novaja kniga avtora "Chaj - delo tonkoe" napravlena na druzhbu i vzaimoponimanie mezhdu narodami, ved, kak utverzhdaet izvestnyj pisatel Fazil Iskander, kultura kazhdogo naroda - zhemchuzhina na kovre tsivilizatsii. Izvestno, chto Vostok - delo tonkoe. Poetomu Valentin Bajukanskij i popytalsja razobratsja v sekretakh vostochnogo chaepitija. Prochitav knigu, chitatel uznaet mnogo interesnogo. Naprimer, pochemu zhitel severnogo Tadzhikistana, priglashaja na chashku chaja svoego juzhnogo soseda, mozhet okazatsja v nelovkoj situatsii? Chem otlichaetsja uzbekskaja chajkhana ot azerbajdzhanskoj? Sekret turetskogo chaja: pochemu, kogda ego pesh za predelami Turtsii, on terjaet svoju privlekatelnost? Pochemu v Irane v kofejnjakh pjut chaj iz samovarov?
