В издание включены рецепты блюд из мяса, птицы, рыбы и морепродуктов, грибов, овощей, фруктов, которые готовят при помощи гриля. Изложены различные варианты приготовления пищи этим способом. Все блюда, описанные в настоящей книге, просты в приготовлении и необыкновенно вкусны, к тому же к ним предложено множество рецептов различных соусов и маринадов. Издание богато иллюстрировано; рассчитано на широкий круг читателей.
V izdanie vkljucheny retsepty bljud iz mjasa, ptitsy, ryby i moreproduktov, gribov, ovoschej, fruktov, kotorye gotovjat pri pomoschi grilja. Izlozheny razlichnye varianty prigotovlenija pischi etim sposobom. Vse bljuda, opisannye v nastojaschej knige, prosty v prigotovlenii i neobyknovenno vkusny, k tomu zhe k nim predlozheno mnozhestvo retseptov razlichnykh sousov i marinadov. Izdanie bogato illjustrirovano; rasschitano na shirokij krug chitatelej.
