Многие хозяйки запасают овощи впрок, ведь это так удобно, - всегда под рукой и наверняка вкуснее, чем из магазина. Эта книга расскажет вам, как заготовить в зиму перец в растительном масле, как сделать салат из зеленых помидоров с капустой, мармелад из ревеня... Как сохранить пряновкусовые растения - например, смесь базилика, майорана, шалфея, мяты... Все, что растет на вашем огороде, не должно пропасть зря - бабушкины рецепты помогут всем, кто любит натуральные продукты.
Mnogie khozjajki zapasajut ovoschi vprok, ved eto tak udobno, - vsegda pod rukoj i navernjaka vkusnee, chem iz magazina. Eta kniga rasskazhet vam, kak zagotovit v zimu perets v rastitelnom masle, kak sdelat salat iz zelenykh pomidorov s kapustoj, marmelad iz revenja... Kak sokhranit prjanovkusovye rastenija - naprimer, smes bazilika, majorana, shalfeja, mjaty... Vse, chto rastet na vashem ogorode, ne dolzhno propast zrja - babushkiny retsepty pomogut vsem, kto ljubit naturalnye produkty.
