Пособие представляет собой практический комплекс виртуальных лабораторных работ по механике жидкости и газа. Данные работы позволяют закрепить навыки решения задач в проектно-конструкторской и производственно-технологической,...
В работе описан опыт авторов по использованию виртуального лабораторного практикума на базе пакета Adobe Flash CS3 Professional в образовательном процессе для специальностей пищевого профиля. На электронном...
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности 260602 "Пищевая инженерия малых предприятий". В книге систематизированы сведения об использовании компьютерных технологий...
Настоящее учебное пособие предназначено для направления подготовки "Технологические машины и оборудование" (бакалавриат и магистратура). Изложены теоретические основы материаловедения. Приведены методические...
Настоящее учебное пособие предназначено для студентов, обучающихся по специальности "Пищевая биотехнология", а также по программам бакалавров и магистров. В кратком, но достаточном объеме изложены основные...