Восточные сладости

• Автор(ы): Боровская Элга
• Язык: Русский
• Размер: 240/170 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2012
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 320
• Вес: 0.48 кг
• ISBN: 978-5-699-54723-4

Халва, пахлава, рахат-лукум, помадка, пастила, чак-чак, шербет, - чтобы передать все многообразие существующих в природе восточных сладостей, недостаточно просто перечислить их названия, ведь у каждого продукта десятки разновидностей, имеющих не только различные добавки ингредиентов, но и особые технологии приготовления