Гуляши и карри.

• Автор(ы): Выдревич Г.
• Язык: Русский
• Размер: 165/120 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2011
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 64
• Вес: 0.04 кг
• ISBN: 978-5-699-49527-6

Гуляш - национальное венгерское блюдо, которое по мере распространения по всему миру превратилось из острого густого супа во второе из самых разнообразных ингредиентов. Часто так называют блюдо из мелко нарезанных продуктов, тушенных в разных соусах.
Название "карри" объединяет блюда, для которых характерны густая консистенция и схожая комбинация специй. Ингредиенты могут быть самыми разными, состав приправ тоже может варьироваться.
Открыв для себя эти блюда, вы сможете долго радовать себя, родных и друзей кулинарными новинками.