1. Книги
  2. Домашнее хозяйство
  3. Кулинария
  4. Блюда в кляре.

Блюда в кляре.

Блюда в кляре.
Язык
Размер
165/120 mm
Издатель
Год выхода
Оформление
Количество страниц
64
Вес
0.04 кг
ISBN
978-5-699-45359-7
 
Нет в нашем ассортименте.
Сообщить о поступлении Добавить в избранное
Кляр — это панировочное тесто, в которое обмакивают продукты перед обжариванием, в результате чего они покрываются красивой аппетитной корочкой. Кроме того, хрустящая корочка позволяет готовым изделиям оставаться сочными и нежными внутри. Кляр бывает сладким, пресным, соленым. В нем можно жарить мясо, грибы, рыбу, кальмары и креветки, рубцы, мозги, сердце и печень, крокеты, котлеты и голубцы, различные овощи и фрукты... Что душе угодно! И состав кляра, и состав панируемой в нем начинки предоставляют благодатную почву для создания всевозможных кулинарных шедевров, а на этом поприще наша книга — ваш лучший помощник!
Kljar — eto panirovochnoe testo, v kotoroe obmakivajut produkty pered obzharivaniem, v rezultate chego oni pokryvajutsja krasivoj appetitnoj korochkoj. Krome togo, khrustjaschaja korochka pozvoljaet gotovym izdelijam ostavatsja sochnymi i nezhnymi vnutri. Kljar byvaet sladkim, presnym, solenym. V nem mozhno zharit mjaso, griby, rybu, kalmary i krevetki, rubtsy, mozgi, serdtse i pechen, krokety, kotlety i golubtsy, razlichnye ovoschi i frukty... Chto dushe ugodno! I sostav kljara, i sostav paniruemoj v nem nachinki predostavljajut blagodatnuju pochvu dlja sozdanija vsevozmozhnykh kulinarnykh shedevrov, a na etom poprische nasha kniga — vash luchshij pomoschnik!
Похожие товары
  • Евдокимова Юлия Владиславовна
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    30.00 €
    27.27 € без НДС
  • Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    19.00 €
    17.27 € без НДС
  • Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    15.00 €
    13.64 € без НДС
  • Друэ Валери
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    26.00 €
    23.64 € без НДС
  • Семенова Анастасия
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    43.00 €
    39.09 € без НДС
  • Барди К.
    Год выхода: 2013
    Твердый переплет
    16.00 €
    14.55 € без НДС
  • Галли А.
    Год выхода: 2013
    Твердый переплет, бумажная суперобложка
    26.00 €
    23.64 € без НДС
  • Панфилова М.
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    15.00 €
    13.64 € без НДС
  • Омон Марк
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    35.00 €
    31.82 € без НДС
  • Мильде П.
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    25.00 €
    22.73 € без НДС