Как хорошо зимой открыть баночки с домашними заготовками, сделанными с любовью и хранящими тепло лета! В этой книге собраны лучшие домашние заготовки - 250 полезных и проверенных рецептов всевозможных солений, маринадов, салатов, закусок, приправ и соусов, компотов, варенья, джемов, мармелада, повидла, а также диетических заготовок без сахара и соли. Большое разнообразие рецептов консервации овощей, грибов, фруктов и ягод поможет вам разнообразить будничный и праздничный стол. А следуя простым пошаговым инструкциям и полезным советам, вы сможете без труда сохранить свой урожай и быть уверены в качестве своих заготовок. Запасайтесь витаминами впрок и радуйте вашу семью неповторимым вкусом лета круглый год!
Kak khorosho zimoj otkryt banochki s domashnimi zagotovkami, sdelannymi s ljubovju i khranjaschimi teplo leta! V etoj knige sobrany luchshie domashnie zagotovki - 250 poleznykh i proverennykh retseptov vsevozmozhnykh solenij, marinadov, salatov, zakusok, priprav i sousov, kompotov, varenja, dzhemov, marmelada, povidla, a takzhe dieticheskikh zagotovok bez sakhara i soli. Bolshoe raznoobrazie retseptov konservatsii ovoschej, gribov, fruktov i jagod pomozhet vam raznoobrazit budnichnyj i prazdnichnyj stol. A sleduja prostym poshagovym instruktsijam i poleznym sovetam, vy smozhete bez truda sokhranit svoj urozhaj i byt uvereny v kachestve svoikh zagotovok. Zapasajtes vitaminami vprok i radujte vashu semju nepovtorimym vkusom leta kruglyj god!
