Биохимия. Учебник и практикум

• Автор(ы): Ершов Ю., Зайцева Нина Григорьевна
• Язык: Русский
• Размер: 215/145 mm
• Издатель: Юрайт
• Год выхода: 2016
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 362
• ISBN: 978-5-9916-7825-4

В учебнике на современном научном уровне изложен материал по структурной и метаболической химии. Содержатся сведения по химическому составу биологических систем и структурной организации живой материи, описаны последовательности основных метаболических реакций, а также представлены главные направления развития этой новой отрасли науки и техники. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта высшего образования и методологическим требованиям, предъявляемым к учебным изданиям. Для студентов высших учебных заведений, обучающихся инженерно-техническим направлениям и специальностям.