Готовим из капусты на завтрак, обед и ужин. Первые и вторые блюда, салаты и пироги, маринады и соленья

• Автор(ы): Звонарева Агафья
• Язык: Русский
• Размер: 165/120 mm
• Издатель: Центрполиграф
• Год выхода: 2012
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 128
• ISBN: 978-5-227-03271-3

Капусту используют для приготовления салатов, начинок для пирогов, маринадов, солений, супов и вторых блюл. Ее можно есть как в сыром виде, так и после тепловой обработки. Бабушка Агафья, кулинар со стажем, поделится с вами лучшими рецептами блюд из капусты. Кочанная и кольраби, цветная и савойская, брюссельская и даже заморская морская - все они предстанут перед вами во всей красе. Вы с легкостью приготовите щи и кулебяки, голубцы и винегрет, запеканку и рагу. На завтрак, обед и ужин, взрослым и малышам, летом и зимой. Приятного аппетита!