Жизнь дается нам лишь однажды, и каждый ее миг должен быть ярким, здоровым и вкусным! Тем временем мы сделали из еды культ. А все желанное, как вы догадываетесь, всегда обрастает мифами. Кулинарные заблуждения, пищевые предрассудки и халатное отношение к собственному здоровью глубоко вросли в наше сознание. Пришло время вытащить их из ваших голов!
В этой книге я собрала и опровергла мифы о самых популярных продуктах, которые мы ежедневно употребляем: яйца, хлеб, соль, сахар, молоко, кисломолочные продукты, сыр, кофе, вино. Вы узнаете, как в джунглях супермаркета отыскать качественные продукты, не попавшись на крючок маркетологов и недобросовестных производителей! Я составила подробные инструкции, как правильно выбрать тот или иной продукт, поделилась своими любимыми и простыми в приготовлении рецептами блюд и раскрыла свои кулинарные шеф-секреты.
Уверена, эта книга станет не только наглядным справочным пособием или настольной книгой, но и займет свое место в вашей сумке, когда вы в очередной раз решите прикупить что-нибудь в магазине!
С уважением и заботой о вашем здоровье, Юлианна Плискина.
Zhizn daetsja nam lish odnazhdy, i kazhdyj ee mig dolzhen byt jarkim, zdorovym i vkusnym! Tem vremenem my sdelali iz edy kult. A vse zhelannoe, kak vy dogadyvaetes, vsegda obrastaet mifami. Kulinarnye zabluzhdenija, pischevye predrassudki i khalatnoe otnoshenie k sobstvennomu zdorovju gluboko vrosli v nashe soznanie. Prishlo vremja vytaschit ikh iz vashikh golov!
V etoj knige ja sobrala i oprovergla mify o samykh populjarnykh produktakh, kotorye my ezhednevno upotrebljaem: jajtsa, khleb, sol, sakhar, moloko, kislomolochnye produkty, syr, kofe, vino. Vy uznaete, kak v dzhungljakh supermarketa otyskat kachestvennye produkty, ne popavshis na krjuchok marketologov i nedobrosovestnykh proizvoditelej! Ja sostavila podrobnye instruktsii, kak pravilno vybrat tot ili inoj produkt, podelilas svoimi ljubimymi i prostymi v prigotovlenii retseptami bljud i raskryla svoi kulinarnye shef-sekrety.
Uverena, eta kniga stanet ne tolko nagljadnym spravochnym posobiem ili nastolnoj knigoj, no i zajmet svoe mesto v vashej sumke, kogda vy v ocherednoj raz reshite prikupit chto-nibud v magazine!
S uvazheniem i zabotoj o vashem zdorove, Julianna Pliskina.
