От салата до стейка

• Язык: Русский
• Размер: 250/205 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2012
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 256
• Вес: 0.97 кг
• ISBN: 978-5-699-53873-7

Пожалуй, каждый повар, начинающий или опытный, должен иметь под рукой самые необходимые рецепты. В ваших руках книга, где собраны рецепты основных классических блюд, которые никогда не выйдут из моды. С ее помощью вы научитесь правильно готовить соус бешамель и майонез, обжарить стейк или потушить ягненка, удивить своих близких пирогом из цукини и трайфлом по-итальянски. А самое главное, к каждому рецепту прилагается подробная пошаговая инструкция из фотографий, которая, безусловно, облегчит вам готовку и подарит приятное времяпрепровождение на кухне.