50 соусов для салата. От простого до изысканного

• Оригинальное название: 1 Salat - 50 Dressings
• Автор(ы): Матте Беттина
• Язык: Русский
• Размер: 215/145 mm
• Издатель: АСТ
• Год выхода: 2011
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 72
• ISBN: 978-5-17-075676-6

Так как заправка в салате является "точкой", для вас в этой книге собрано 50 изысканных салатных заправок, которые легко можно приготовить. Все салатные соусы, васаби - острые, освежающе-легкие, травянисто-свежие и фруктово-нежные, на вкус единства-мые в своем роде.
Эта книга проведет вас через джунгли салатных и овощных сортов, опишет вам вкус и аромат, даст советы по комбинированию.