365 рецептов праздничных блюд

• Язык: Русский
• Размер: 260/205 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2012
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 128
• Вес: 0.53 кг
• ISBN: 978-5-699-53387-9

В этой книге вместе с рецептами праздничных закусок, мясных и рыбных блюд, специаль ных гарниров, сладких блюд и десертов мы обращаем ваше внимание на праздничные законы:
-дружеская атмосфера, радушие и гостеприимство;
-чувство меры и знание вкусовых пристрастий гостей;
-малое количество экзотических блюд;
-рациональность и просчет порций, количества продуктов и вина;
-МЕНЮ, которое продумывается задолго до праздника и которое мы предлагаем составить из рецептов нашей книги.