1. Книги
  2. Домашнее хозяйство
  3. Итальянская кухня

Итальянская кухня

Итальянская кухня
Автор(ы)
Язык
Размер
290/230 mm
Издатель
Год выхода
Оформление
Количество страниц
320
ISBN
978-5-271-37434-0
 
Нет в нашем ассортименте.
Сообщить о поступлении Добавить в избранное
Оригинальная и изысканная кухня Италии в последние годы стала одной из самых популярных во всем мире. Мы уже не можем представить наш стол без аппетитных пиццы и пасты, ризотто и поленты, равиолей и лазаньи, пикантных итальянских соусов, тающих во рту тирамису и панна котты, терпкого кофе эспрессо и капучино, великолепных итальянских вин и ликеров. Рецепты одних блюд и напитков появились много веков назад, другие - сравнительно недавно.
Книга подробно рассказывает об истории и традициях итальянской кухни, используемых здесь продуктах, открывает многочисленные поварские секреты и представляет рецепты лучших блюд: салатов и закусок, супов, соусов, основных блюд, пасты, десертов и напитков.
Пошаговые снимки иллюстрируют основные этапы приготовления блюд, а цветные фотографии помогут вам оригинально их оформить.
Originalnaja i izyskannaja kukhnja Italii v poslednie gody stala odnoj iz samykh populjarnykh vo vsem mire. My uzhe ne mozhem predstavit nash stol bez appetitnykh pitstsy i pasty, rizotto i polenty, raviolej i lazani, pikantnykh italjanskikh sousov, tajuschikh vo rtu tiramisu i panna kotty, terpkogo kofe espresso i kapuchino, velikolepnykh italjanskikh vin i likerov. Retsepty odnikh bljud i napitkov pojavilis mnogo vekov nazad, drugie - sravnitelno nedavno.
Kniga podrobno rasskazyvaet ob istorii i traditsijakh italjanskoj kukhni, ispolzuemykh zdes produktakh, otkryvaet mnogochislennye povarskie sekrety i predstavljaet retsepty luchshikh bljud: salatov i zakusok, supov, sousov, osnovnykh bljud, pasty, desertov i napitkov.
Poshagovye snimki illjustrirujut osnovnye etapy prigotovlenija bljud, a tsvetnye fotografii pomogut vam originalno ikh oformit.
EAN
9785271374340
Похожие товары
  • Наумов Лев Александрович
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    60.00 €
    54.55 € без НДС
  • Замятина Наталия Георгиевна
    Год выхода: 2025
    Твердый переплет
    18.00 €
    16.36 € без НДС
  • Зеланд Вадим
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    24.00 €
    21.82 € без НДС
  • Талалая М.
    Год выхода: 2021
    Твердый переплет
    25.00 €
    22.73 € без НДС
  • Вудворд Лорел
    Год выхода: 2021
    Мягкая обложка
    46.00 €
    41.82 € без НДС
  • Орел Е.В.
    Год выхода: 2021
    82.00 €
    74.55 € без НДС
  • Титова Т.Р.
    Год выхода: 2020
    45.00 €
    40.91 € без НДС
  • Год выхода: 2020
    Мягкая обложка
    9.00 €
    8.18 € без НДС
  • А. Т. васюкова
    Год выхода: 2020
    Твердый переплет
    32.00 €
    29.09 € без НДС
  • Владимир Кривошеев
    Год выхода: 2018
    Мягкая обложка
    8.00 €
    7.27 € без НДС