Необычные блюда из мяса

• Автор(ы): Ильиных Н.
• Язык: Русский
• Издатель: Астрель
• Год выхода: 2011
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 64
• ISBN: 978-5-271-36878-3

Вы даже не представляете, сколько необычных блюд можно приготовить из мяса! Ароматные медальоны с грибным жульеном, хрустящий мясной хворост, аппетитные биточки с кедровыми орешками... В эту книгу вошло свыше 50 рецептов оригинальных блюд, в том числе лучшие рецепты разных национальных кухонь: бургиньонне, сукияки, чанахи, ковурма чучвара и др. Благодаря необычным сочетаниям продуктов и оригинальным соусам они получаются просто изумительными. Выбирайте рецепты по своему вкусу, готовьте с удовольствием и радуйте своих друзей и близких!