Цель учебного пособия - обучение практическому немецкому языку на основе активного овладения лексикой и грамматикой, чтения и перевода текстов профессиональной направленности по темам туристического бизнеса и сервисного обслуживания. Для самостоятельной работы и самоконтроля в пособии используются ключи ответов к заданиям уроков, предлагаются тестовые задания с ключами, а также грамматический справочник. Для студентов вузов, обучающихся на факультетах сервиса, туризма и гостеприимства по направлениям подготовки "Сервис", "туризм" и "Гостиничное дело".
Tsel uchebnogo posobija - obuchenie prakticheskomu nemetskomu jazyku na osnove aktivnogo ovladenija leksikoj i grammatikoj, chtenija i perevoda tekstov professionalnoj napravlennosti po temam turisticheskogo biznesa i servisnogo obsluzhivanija. Dlja samostojatelnoj raboty i samokontrolja v posobii ispolzujutsja kljuchi otvetov k zadanijam urokov, predlagajutsja testovye zadanija s kljuchami, a takzhe grammaticheskij spravochnik. Dlja studentov vuzov, obuchajuschikhsja na fakultetakh servisa, turizma i gostepriimstva po napravlenijam podgotovki "Servis", "turizm" i "Gostinichnoe delo".