1. Книги
  2. Домашнее хозяйство
  3. Кулинария
  4. Большая энциклопедия самых знаменитых блюд.

Большая энциклопедия самых знаменитых блюд.

Большая энциклопедия самых знаменитых блюд.
Язык
Размер
260/200 mm
Издатель
Год выхода
Оформление
Количество страниц
512
Вес
0.90 кг
ISBN
978-5-699-37589-9
 
Нет в нашем ассортименте.
Сообщить о поступлении Добавить в избранное
Почему кулинарное блюдо становиться знаменитым, вырывается из национальных границ и триумфально шествует по миру?"Потому, что оно вкусное, питательное и полезное" — ответят одни. "От того, что в нем есть "изюминка" — скажут другие. "Известным блюдо становиться только тогда, когда "обрастает" историями и легендами" — справедливо заметят третьи.Издание, которое вы держите в руках, — не обычная поваренная книга. Это скорее приглашение в увлекательное путешествие по миру кулинарных открытий. Совершив его можно узнать: что едят на крыше мира, зачем утке номер, что не поделили греки с армянами, как капуста всех помирила, чего не хватает кнедлику, каково счастье на вкус… и многое другое. Не только узнать, но и попробовать: десерт для певицы Мельба, мясо по рецепту одного из князей Строгоновых, яйца имени композитора Обера, любимые щи Льва Толстого и пудинг Агаты Кристи. Словом, кроме рецептов знаменитых и модных блюд книга содержит интересной и полезной информации из кулинарного наследия, передаваемого из поколения в поколение.
Pochemu kulinarnoe bljudo stanovitsja znamenitym, vyryvaetsja iz natsionalnykh granits i triumfalno shestvuet po miru?"Potomu, chto ono vkusnoe, pitatelnoe i poleznoe" — otvetjat odni. "Ot togo, chto v nem est "izjuminka" — skazhut drugie. "Izvestnym bljudo stanovitsja tolko togda, kogda "obrastaet" istorijami i legendami" — spravedlivo zametjat treti.Izdanie, kotoroe vy derzhite v rukakh, — ne obychnaja povarennaja kniga. Eto skoree priglashenie v uvlekatelnoe puteshestvie po miru kulinarnykh otkrytij. Sovershiv ego mozhno uznat: chto edjat na kryshe mira, zachem utke nomer, chto ne podelili greki s armjanami, kak kapusta vsekh pomirila, chego ne khvataet knedliku, kakovo schaste na vkus… i mnogoe drugoe. Ne tolko uznat, no i poprobovat: desert dlja pevitsy Melba, mjaso po retseptu odnogo iz knjazej Strogonovykh, jajtsa imeni kompozitora Obera, ljubimye schi Lva Tolstogo i puding Agaty Kristi. Slovom, krome retseptov znamenitykh i modnykh bljud kniga soderzhit interesnoj i poleznoj informatsii iz kulinarnogo nasledija, peredavaemogo iz pokolenija v pokolenie.
Похожие товары
  • Кундель Ефим
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    20.00 €
    18.18 € без НДС
  • Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    19.00 €
    17.27 € без НДС
  • Мок-Пайк Рита
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    26.00 €
    23.64 € без НДС
  • Кайзер Эрик
    Год выхода: 2021
    Твердый переплет
    68.00 €
    61.82 € без НДС
  • Мильде П.
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    25.00 €
    22.73 € без НДС
  • Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    16.00 €
    14.55 € без НДС
  • Малозёмов Сергей Александрович
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    13.00 €
    11.82 € без НДС
  • Замятина Наталия Георгиевна
    Год выхода: 2025
    Твердый переплет
    18.00 €
    16.36 € без НДС
  • Похлебкин Вильям Васильевич
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    44.00 €
    40.00 € без НДС
  • Год выхода: 2024
    Мягкая обложка
    15.00 €
    13.64 € без НДС