Новая книга о вкусной и полезной пище.

• Язык: Русский
• Размер: 288/208 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2007
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 356
• Вес: 0.67 кг
• ISBN: 978-5-699-24080-7

Эта книга очень подробна. Иначе и быть не может, потому что Лидия Ляховская — настоящий профессионал в искусстве кулинарии. Многие блюда — а это и закуски, и горячие блюда, и кондитерские изделия — созданы и сфотографированы ею самой. Самые вкусные овощные, грибные, картофельные изделия снабжены очень точными советами. А такие важные основы кулинарии, как обработка продуктов и приготовление бульонов и теста, сопровождаются секретами, которыми может поделиться действительно щедрый, знающий и любящий человек.