1000 лучших рецептов домашней выпечки.

• Язык: Русский
• Размер: 171/117 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2008
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 512
• Вес: 0.29 кг
• ISBN: 978-5-699-31524-6

Выпечные изделия любимы всеми, они приятны на вкус, очень питательны, вызывают чувство насыщения, усиливают деятельность пищеварительных желез и способствуют улучшению пищеварения.
В данной книге собраны лучшие рецепты вареных и запеченных изделий из пресного теста, паштетов в тесте, изделий из дрожжевого и слоеного дрожжевого теста, блинов и оладий, жаренных во фритюре изделий, выпечки из песочного, бисквитного, вафельного, заварного и орехового теста, пряничных изделий, а также фаршей, начинок, кремов, сиропов, помад, глазурей, желе и пралине.