Украинская кухня. Борщи. Вареники. Галушки

• Язык: Русский
• Размер: 267/203/30 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2009
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 512
• Вес: 1.00 кг
• ISBN: 978-5-699-38840-0

Вы любите борщ, вареники, домашние колбаски?
Если да, то вас наверняка можно зачислить в многочисленную армию поклонников украинской кухни. А значит - эта книга именно для вас. В ней рецепты блюд с салом, 44 вида борща, кулеши, юшки, пампушки, салаты, супы, мясо, рыба, сладкие блюда по-украински.
Автор - Элга Боровская - живет и работает на Украине. В ее реальной школе молодой хозяйки приготовление украинских блюд - традиционное и ежедневное занятие. Так что блюда в этой книге, что называется, из первых уст.