Все самое вкусное для праздника: жульены, рулеты, паштеты

• Язык: Русский
• Размер: 242/138 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2010
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 224
• Вес: 0.53 кг
• ISBN: 978-5-699-40455-1

Для праздника мы всегда стараемся приготовить что-то особенное, порадовать гостей яркими блюдами, удивить собственными кулинарными шедеврами. Несмотря на то, что последнее время в моду вошли супы мисо, заморские гаспачо и тирамису, ничто не сможет заменить на праздничном столе домашний паштет, такой, как готовила бабушка, жюльен в уютных кокотницах под корочкой ароматного сыра, сытный мясной рулет с грибами и черносливом.
В нашей книге вы найдете более 100 рецептов жюльенов, рулетов и паштетов, которые безусловно станут украшением вашего праздничного стола.