1. Книги
  2. Животные
  3. Животноводство
  4. Яичное птицеводство

Яичное птицеводство

Яичное птицеводство
Язык
Размер
205/130 mm
Год выхода
Оформление
Количество страниц
276
ISBN
978-5-8114-1124-5
 
Нет в нашем ассортименте.
Сообщить о поступлении Добавить в избранное
В книге рассмотрены все звенья технологического процесса производства яиц на промышленной основе, включая особенности получения обогащенных яиц с заданными свойствами. В рамках учебной программы приведены основные сведения о яичной продуктивности и качестве пищевых яиц, яичных и мясо-яичных породах, по инкубации яиц. Излагаются генетические основы селекции, приводятся методы выведения линий и кроссов, особенности селекционно-племенной работы в яичном птицеводстве; даны рекомендации по кормлению, выращиванию и содержанию яичных пород кур, применению современного технологического оборудования. В отдельной главе описана технология производства перепелиных яиц. Рекомендуется для студентов высших учебных заведений по направлению подготовки "Зоотехния" и для студентов, обучающихся по двум уровням образования: бакалавриат и магистратура.
V knige rassmotreny vse zvenja tekhnologicheskogo protsessa proizvodstva jaits na promyshlennoj osnove, vkljuchaja osobennosti poluchenija obogaschennykh jaits s zadannymi svojstvami. V ramkakh uchebnoj programmy privedeny osnovnye svedenija o jaichnoj produktivnosti i kachestve pischevykh jaits, jaichnykh i mjaso-jaichnykh porodakh, po inkubatsii jaits. Izlagajutsja geneticheskie osnovy selektsii, privodjatsja metody vyvedenija linij i krossov, osobennosti selektsionno-plemennoj raboty v jaichnom ptitsevodstve; dany rekomendatsii po kormleniju, vyraschivaniju i soderzhaniju jaichnykh porod kur, primeneniju sovremennogo tekhnologicheskogo oborudovanija. V otdelnoj glave opisana tekhnologija proizvodstva perepelinykh jaits. Rekomenduetsja dlja studentov vysshikh uchebnykh zavedenij po napravleniju podgotovki "Zootekhnija" i dlja studentov, obuchajuschikhsja po dvum urovnjam obrazovanija: bakalavriat i magistratura.
Категория
EAN
9785811411245
Похожие товары
  • Штеле А. Л.
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    49.00 €
    44.55 € без НДС
  • Лебедько Е. Я.
    Год выхода: 2021
    Твердый переплет
    37.00 €
    33.64 € без НДС
  • Лебедько Е. Я.
    Год выхода: 2021
    Твердый переплет
    33.00 €
    30.00 € без НДС
  • Год выхода: 2021
    Мягкая обложка
    29.00 €
    26.36 € без НДС
  • Фролов В. Ю.
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    44.00 €
    40.00 € без НДС
  • Епимахова Е.Э.
    Год выхода: 2020
    Мягкая обложка
    16.00 €
    14.55 € без НДС
  • Бондарев Эдуард Иванович
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    12.00 €
    10.91 € без НДС