1. Книги
  2. Домашнее хозяйство
  3. Кулинария
  4. Классика современной кухни

Классика современной кухни

Классика современной кухни
Автор(ы)
Язык
Размер
300/230/20 mm
Год выхода
Оформление
Количество страниц
152
ISBN
978-5-98176-062-4
 
Нет в нашем ассортименте.
Сообщить о поступлении Добавить в избранное
Андрей Махов, шеф-повар, пожалуй, самого известного российского ресторана "Кафе Пушкинъ" делится с читателями своими гастрономическими секретами. Эта книга - не только свежий взгляд яркого, талантливого шефа на русскую кухню, но и десятки рецептов, которые можно отнести к категории "авторская гастрономия". Смесь лучших отечественных традиций и современных кулинарных тенденций, созданная знаменитым поваром легендарного ресторана, - такова концепция издания, которое вы держите в руках.
Andrej Makhov, shef-povar, pozhaluj, samogo izvestnogo rossijskogo restorana "Kafe Pushkin" delitsja s chitateljami svoimi gastronomicheskimi sekretami. Eta kniga - ne tolko svezhij vzgljad jarkogo, talantlivogo shefa na russkuju kukhnju, no i desjatki retseptov, kotorye mozhno otnesti k kategorii "avtorskaja gastronomija". Smes luchshikh otechestvennykh traditsij i sovremennykh kulinarnykh tendentsij, sozdannaja znamenitym povarom legendarnogo restorana, - takova kontseptsija izdanija, kotoroe vy derzhite v rukakh.
Похожие товары
  • Махов А.
    Год выхода: 2019
    Твердый переплет
    24.00 €
    21.82 € без НДС
  • Сарна Ш.
    Год выхода: 2023
    Твердый переплет
    23.00 €
    20.91 € без НДС
  • Замятина Наталия Георгиевна
    Год выхода: 2025
    Твердый переплет
    18.00 €
    16.36 € без НДС
  • Роман Гершзон
    Год выхода: 2019
    Твердый переплет
    24.00 €
    21.82 € без НДС
  • Рекомендуем
    Кухня моей кухни
    Меджитова Эльмира Джеватовна
    Год выхода: 2013
    Твердый переплет, бумажная суперобложка
    22.00 €
    20.00 € без НДС
  • Зимин Алексей Александрович
    Год выхода: 2012
    Твердый переплет
    25.00 €
    22.73 € без НДС
  • Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    19.00 €
    17.27 € без НДС
  • Сюткина Ольга Анатольевна
    Год выхода: 2022
    Твердый переплет
    50.00 €
    45.45 € без НДС
  • Манье-Морено Марианна
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    50.00 €
    45.45 € без НДС
  • Манье-Морено М.
    Год выхода: 2024
    Твердый переплет
    48.00 €
    43.64 € без НДС