1000 лучших рецептов консервирования и соления

Язык

Русский

Издатель

АСТ

Год выхода

2008

Оформление

Твердый переплет

Количество страниц

464

ISBN

978-5-17-049920-5

Нет в нашем ассортименте.

Сообщить о поступлении

Описание
Транслит

В книге представлены самые интересные рецепты, охватывающие весь волшебный мир домашних разносолов с его яркими красками и неповторимыми ароматами. Это разнообразные соленья и маринады, квашеные овощи и моченые фрукты, острые и диетические закуски, овощи натуральные и с подсолнечным маслом, без соли и без сахара и многое другое. Ценность настоящей книги еще и в том, что материал в ней скомпонован по способам консервирования, а не по виду сырья. Это позволяет сразу увидеть, что именно и как можно приготовить тем или иным способом.
Книга будет интересна и полезна как начинающим, так и опытным хозяйкам.

V knige predstavleny samye interesnye retsepty, okhvatyvajuschie ves volshebnyj mir domashnikh raznosolov s ego jarkimi kraskami i nepovtorimymi aromatami. Eto raznoobraznye solenja i marinady, kvashenye ovoschi i mochenye frukty, ostrye i dieticheskie zakuski, ovoschi naturalnye i s podsolnechnym maslom, bez soli i bez sakhara i mnogoe drugoe. Tsennost nastojaschej knigi esche i v tom, chto material v nej skomponovan po sposobam konservirovanija, a ne po vidu syrja. Eto pozvoljaet srazu uvidet, chto imenno i kak mozhno prigotovit tem ili inym sposobom.
Kniga budet interesna i polezna kak nachinajuschim, tak i opytnym khozjajkam.

Категория

Кулинария

Серия

1000 лучших рецептов

EAN

9785170499205

Похожие товары