Энергосберегающая технология и устройство охлаждения парного молока.

Язык

Русский

Издатель

Горячая линия-Телеком

Год выхода

2011

Оформление

Мягкая обложка

Количество страниц

128

ISBN

978-5-9912-0153-7

Нет в нашем ассортименте.

Сообщить о поступлении

Описание
Транслит

Представлен аналитический обзор состояния проблемы охлаждения молока в условиях непосредственного производства. Предложена методика количественной оценки бактерицидных свойств свежевыдоенного молока, а также рассмотрены основные принципы построения...

Predstavlen analiticheskij obzor sostojanija problemy okhlazhdenija moloka v uslovijakh neposredstvennogo proizvodstva. Predlozhena metodika kolichestvennoj otsenki bakteritsidnykh svojstv svezhevydoennogo moloka, a takzhe rassmotreny osnovnye printsipy postroenija...

EAN

9785991201537

Похожие товары

Технология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для СПО...

Гогаев О. К.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

64.00 €

58.18 € без НДС

В корзину
Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология...

Голубева Л. В.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

63.00 €

57.27 € без НДС

В корзину
Практикум по технологии молока и молочных продуктов. Технология...

Голубева Л.В.

Год выхода: 2020

Твердый переплет

43.00 €

39.09 € без НДС

В корзину
Технология производства молока и говядины. Учебник

Родионов Г.В.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

61.00 €

55.45 € без НДС

В корзину
Скотоводство и технология производства молока и говядины. Практ...

Кобцев М. Ф.

Год выхода: 2020

Твердый переплет

32.00 €

29.09 € без НДС

В корзину
Энергосберегающие технологии в энергетике. Том 2. Инновационные...

Аполлонский С. М.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

78.00 €

70.91 € без НДС

В корзину
Технология хранения и переработки молока и молочных продуктов. ...

Гогаев О. К.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

64.00 €

58.18 € без НДС

В корзину
Практикум по скотоводству и технологии производства молока и го...

Кобцев М.Ф.

Год выхода: 2020

Твердый переплет

41.00 €

37.27 € без НДС

В корзину
Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособ...

Родионов Г. В.

Год выхода: 2021

Твердый переплет

30.00 €

27.27 € без НДС

В корзину
Технология производства и оценка качества молока. Учебное пособ...

Родионов Г. В.

Год выхода: 2021

Твердый переплет

43.00 €

39.09 € без НДС

В корзину