Определитель грибов

• Язык: Русский
• Размер: 210/162 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2008
• Оформление: Мягкая обложка
• Количество страниц: 48
• Вес: 0.11 кг
• ISBN: 978-5-699-29567-8

Грибы издавна считаются одним из наиболее популярных деликатесов, украшением любого стола. Сбор грибов - ни с чем не сравнимое удовольствие, а приготовление блюд из них - необходимое умение любого кулинара. Эта книга будет полезна как начинающему, так и опытному грибнику. Она содержит подробные описания и высококачественные иллюстрации почти 40 съедобных грибов, различные способы их заготовки а так же наиболее интересные рецепты грибных блюд.