Искусство идеального консервирования

• Язык: Русский
• Размер: 288/208 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2008
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 256
• Вес: 1.04 кг
• ISBN: 978-5-699-28387-3

Вашему вниманию предлагается издание, изобилующее всевозможными рецептами от известных всем маринованных огурцов до изысканных деликатесных зимних салатов, а также сладких заготовок. С помощью рецептов из этой книги вы сможете порадовать своих родных и друзей удивительными, эксклюзивными рецептами консервации.
Кроме того, здесь вы найдете советы по предварительной обработке продуктов, а также условиям их хранения. Немного умения и старания — и на вашем столе зимой и ранней весной будут вкуснейшиепомидорыибаклажаны, хрустящие огурчикииароматные персики, абрикосы, груши и клубника. Ваши домашние, без сомнения, останутся довольны!