Товароведение и экспертиза кондитерских товаров. Практикум

Язык

Русский

Издатель

Мини-Тайп

Год выхода

2005

Оформление

Мягкая обложка

Количество страниц

ISBN

978-5-7509-0180-7

Нет в нашем ассортименте.

Сообщить о поступлении

Описание
Транслит

Практикум предназначен для закрепления теоретического материала и приобретения студентами навыков товароведной оценки качества кондитерских товаров, приемки, учета, хранения, транспортирования. Пр

Praktikum prednaznachen dlja zakreplenija teoreticheskogo materiala i priobretenija studentami navykov tovarovednoj otsenki kachestva konditerskikh tovarov, priemki, ucheta, khranenija, transportirovanija. Pr

EAN

9785750901807

Альтернативный ISBN

5-7509-0180-7

Похожие товары

Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Практикум...

Альшевская М. Н.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

51.00 €

46.36 € без НДС

В корзину
Товароведение и экспертиза продовольственных товаров. Учебник

Васюкова А.Т.

Год выхода: 2020

Твердый переплет

43.00 €

39.09 € без НДС

В корзину
Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров. Уч...

Васюкова А. Т.

Год выхода: 2021

Твердый переплет

34.00 €

30.91 € без НДС

В корзину
Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их перер...

Мотовилов О. К.

Год выхода: 2022

Твердый переплет

51.00 €

46.36 € без НДС

В корзину
Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их перер...

Мотовилов О. К.

Год выхода: 2021

Твердый переплет

31.00 €

28.18 € без НДС

В корзину
Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. У...

Криштафович В. И.

Год выхода: 2021

Твердый переплет

57.00 €

51.82 € без НДС

В корзину
Товароведение и экспертиза мясных и мясосодержащих продуктов. У...

Криштафович В.И.

Год выхода: 2020

Твердый переплет

55.00 €

50.00 € без НДС

В корзину
Товароведение и экспертиза мяса птицы, яиц и продуктов их перер...

Мотовилов О. В.

Год выхода: 2016

Твердый переплет

40.00 €

36.36 € без НДС

В корзину
Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум. Учеб...

Пушина Н. В.

Год выхода: 2022

Мягкая обложка

24.00 €

21.82 € без НДС

В корзину
Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум. Учеб...

Пушина Н. В.

Год выхода: 2021

Мягкая обложка

19.00 €

17.27 € без НДС

В корзину