Праздничный стол и фуршет

• Автор(ы): Василенко С.
• Язык: Русский
• Размер: 215/145/10 mm
• Издатель: Клуб семейного досуга
• Год выхода: 2012
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 96
• ISBN: 978-5-9910-1831-9

Праздник - это замечательный повод устроить для гостей и домашних настоящий пир! Фаршированная птица и рыба, всеми любимый холодец, буженина и горячие мясные блюда как нельзя лучше подойдут для любителей богатых застолий, а поклонники легкого фуршета найдут в этой книге рецепты порционных закусок, оригинальных канапе и рулетиков с самыми разными начинками. С ней вы всегда точно знаете, сколько времени потребуется на приготовление, свободно заменяете недостающий продукт похожим, легко рассчитываете ингредиенты на необходимое количество порций - и всегда получаете результат, превосходящий ожидания искушенных гурманов!