Классические торты и пирожные

• Автор(ы): Селезнев А.
• Язык: Русский
• Размер: 230/225 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2015
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 64
• Вес: 0.51 кг
• ISBN: 978-5-699-74229-5

Рецептов тортов, пирожных и конфет в настоящее время огромное множество, но классика всегда остается классикой. "Прага" и "Наполеон", "Птичье молоко" и "Захер", "Пани Валевска" и "Эстерхази" - проверенные временем рецепты этих вкуснейших тортов всегда беспроигрышный вариант!
В книге "Классические торты и пирожные" Александр Селезнев собрал лучшие рецепты классических хитов, ставших визитной карточкой той или иной эпохи. Каждый рецепт представляет собой пошаговые инструкции, поэтому вы без труда создадите кондитерский шедевр у себя на кухне!