Уютный мир выпечки

• Язык: Русский
• Размер: 288/208 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2006
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 256
• Вес: 1.01 кг
• ISBN: 978-5-699-17442-3

Эта книга адресована домашним хозяйкам как руководство по домашней выпечке. В этом красочном издании собраны рецепты печеных изделий, приготовленных из дрожжевого, слоеного, песочного, бисквитного теста. Даются рецепты кремов, сиропов, желе, помадок, начинок. А также различных украшений для пирогов, тортов, пирожных. В книге также представлены способы замешивания каждого из предложенных разновидностей теста, полезные советы, калорийность блюд, время и сложность приготовления. Все рецепты описаны поэтапно, то есть пошагово, и проиллюстрированы фотографиями, что позволяет хозяйке легко ориентироваться в процессе приготовления.