Консервируем грибы

• Автор(ы): Король М.
• Язык: Русский
• Размер: 290/210 mm
• Издатель: Эксмо
• Год выхода: 2014
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 96
• Вес: 0.69 кг
• ISBN: 978-5-699-71149-9

Грибы - совершенно необычный и невероятно вкусный продукт. Грибы можно жарить, тушить, отваривать и, конечно, консервировать. Соленья из грибов будут самым желанным блюдом зимой, но для этого их необходимо правильно консервировать. Марина Король, наш эксперт по домашним заготовкам, предлагает вам проверенные рецепты холодных закусок, консервов, салатов и солений из самых разных грибов. Салат с груздями, опята с перцем чили, боровики с изюмом - с помошью нашей книги вы точно найдете правильное применение своему лесному урожаю.