Уютное детективное агентство - ой, ресторанчик! - снова открывает свои двери! В ресторан "Камогава" приходят, чтобы, во-первых, вкусно поесть, а во-вторых, найти давно забытый рецепт из прошлого. Его владелец, Нагарэ Камогава, и его дочь Коити используют воспоминания своих гостей, чтобы распутать непростые дела и воссоздать нужное блюдо. Самое главное здесь - детали, и они собирают их по крупицам, как паззл.Иногда еда - больше, чем просто набор ингредиентов. Как жареный омлет с рисом может изменить жизнь? Почему "прощальные гёдза" невозможно забыть? И что изменится, если смешать рис с карри и добавить к нему фарш из тунца? В этой книге собраны атмосферные истории о посетителях ресторанчика, ищущих тот самый рецепт. В каждом рассказе есть немного о жизни японцев и невероятно много интересного об уникальных блюдах японской кухни. Пальчики оближешь! Книга переведена на 9 языков.
Ujutnoe detektivnoe agentstvo - oj, restoranchik! - snova otkryvaet svoi dveri! V restoran "Kamogava" prikhodjat, chtoby, vo-pervykh, vkusno poest, a vo-vtorykh, najti davno zabytyj retsept iz proshlogo. Ego vladelets, Nagare Kamogava, i ego doch Koiti ispolzujut vospominanija svoikh gostej, chtoby rasputat neprostye dela i vossozdat nuzhnoe bljudo. Samoe glavnoe zdes - detali, i oni sobirajut ikh po krupitsam, kak pazzl.Inogda eda - bolshe, chem prosto nabor ingredientov. Kak zharenyj omlet s risom mozhet izmenit zhizn? Pochemu "proschalnye gjodza" nevozmozhno zabyt? I chto izmenitsja, esli smeshat ris s karri i dobavit k nemu farsh iz tuntsa? V etoj knige sobrany atmosfernye istorii o posetiteljakh restoranchika, ischuschikh tot samyj retsept. V kazhdom rasskaze est nemnogo o zhizni japontsev i neverojatno mnogo interesnogo ob unikalnykh bljudakh japonskoj kukhni. Palchiki oblizhesh! Kniga perevedena na 9 jazykov.
