Маша Шелушенко - повар, шеф-кондитер, популярный фуд-блогер и автор книг "Жить вкусно. Готовить дома, как в ресторане" и "Торт-конструктор. 50 вариантов собрать свой торт". В своих книгах Маша помогает читателям научиться готовить вкусные и по-ресторанному красивые блюда прямо на домашней кухне. Завтрак - самый важный прием пищи. Завтрак восстанавливает уровень глюкозы после ночного голодания и помогает не переедать в течение дня. Но Маша убеждена, что ценность не только в практической пользе. Автор верит: чтобы сделать отличное настроение на грядущий день, нужен отличный завтрак. Что ждет вас внутри: - необычные рецепты завтраков из яиц и творога, от омлета с креветками до гигантского сырника; - сытные и сладкие каши: гречка с грибами, булгур с брокколи и фетой, кокосовая рисовая каша или овсянка с тыквой; - варианты сладких и соленых блинчиков с разными начинками: для смелых - панкейки с сиропом и беконом, для любителей классики - маковые блинчики; - рецепты сладкой и соленой выпечки на каждый день, от сытного куриного киша до красивых галет из груши; - разнообразные брускетты, сэндвичи и тосты, даже с домашним су-видом; - рецепты идеальных вафель и хрустящей гранолы на завтрак; - а также поварские и ресторанные трюки, подсказки по заготовкам и список полезных утренних ритуалов - все, чтобы каждое ваше утро стало добрым!
Masha Shelushenko - povar, shef-konditer, populjarnyj fud-bloger i avtor knig "Zhit vkusno. Gotovit doma, kak v restorane" i "Tort-konstruktor. 50 variantov sobrat svoj tort". V svoikh knigakh Masha pomogaet chitateljam nauchitsja gotovit vkusnye i po-restorannomu krasivye bljuda prjamo na domashnej kukhne. Zavtrak - samyj vazhnyj priem pischi. Zavtrak vosstanavlivaet uroven gljukozy posle nochnogo golodanija i pomogaet ne pereedat v techenie dnja. No Masha ubezhdena, chto tsennost ne tolko v prakticheskoj polze. Avtor verit: chtoby sdelat otlichnoe nastroenie na grjaduschij den, nuzhen otlichnyj zavtrak. Chto zhdet vas vnutri: - neobychnye retsepty zavtrakov iz jaits i tvoroga, ot omleta s krevetkami do gigantskogo syrnika; - sytnye i sladkie kashi: grechka s gribami, bulgur s brokkoli i fetoj, kokosovaja risovaja kasha ili ovsjanka s tykvoj; - varianty sladkikh i solenykh blinchikov s raznymi nachinkami: dlja smelykh - pankejki s siropom i bekonom, dlja ljubitelej klassiki - makovye blinchiki; - retsepty sladkoj i solenoj vypechki na kazhdyj den, ot sytnogo kurinogo kisha do krasivykh galet iz grushi; - raznoobraznye brusketty, sendvichi i tosty, dazhe s domashnim su-vidom; - retsepty idealnykh vafel i khrustjaschej granoly na zavtrak; - a takzhe povarskie i restorannye trjuki, podskazki po zagotovkam i spisok poleznykh utrennikh ritualov - vse, chtoby kazhdoe vashe utro stalo dobrym!
