За какое блюдо вы бы отдали все, чтобы только попробовать его еще раз? На тихой улице Киото, вдали от посторонних глаз, есть особенный ресторан, которым управляют Нагарэ Камагава и его дочь Коиси. Клиентам предлагаются вкусные блюда, которые обычно можно найти только в роскошных заведениях. Это, однако, не единственная причина, по которой ресторанчик так востребован... Хозяин помогает с помощью еды воссоздать воспоминания. Самое главное здесь - детали, и он собирает их по крупицам, как паззл, проводя настоящее расследование. А в конце получается то, что надо, - пальчики оближешь! Ведь Нагарэ Камагава хорошо знает толк в поисках, так как он полицейский на пенсии, у которого помимо ресторана есть еще свое детективное агентство. Вот только путь в агентство ведет... через желудок посетителей. В этой книге собраны атмосферные истории о посетителях ресторанчика и поисках того самого рецепта. В каждом рассказе есть немного о жизни японцев и невероятно много интересного об уникальных блюдах японской кухни. Все очень аппетитно!
Переводчик: Борькина Анастасия
Za kakoe bljudo vy by otdali vse, chtoby tolko poprobovat ego esche raz? Na tikhoj ulitse Kioto, vdali ot postoronnikh glaz, est osobennyj restoran, kotorym upravljajut Nagare Kamagava i ego doch Koisi. Klientam predlagajutsja vkusnye bljuda, kotorye obychno mozhno najti tolko v roskoshnykh zavedenijakh. Eto, odnako, ne edinstvennaja prichina, po kotoroj restoranchik tak vostrebovan... Khozjain pomogaet s pomoschju edy vossozdat vospominanija. Samoe glavnoe zdes - detali, i on sobiraet ikh po krupitsam, kak pazzl, provodja nastojaschee rassledovanie. A v kontse poluchaetsja to, chto nado, - palchiki oblizhesh! Ved Nagare Kamagava khorosho znaet tolk v poiskakh, tak kak on politsejskij na pensii, u kotorogo pomimo restorana est esche svoe detektivnoe agentstvo. Vot tolko put v agentstvo vedet... cherez zheludok posetitelej. V etoj knige sobrany atmosfernye istorii o posetiteljakh restoranchika i poiskakh togo samogo retsepta. V kazhdom rasskaze est nemnogo o zhizni japontsev i neverojatno mnogo interesnogo ob unikalnykh bljudakh japonskoj kukhni. Vse ochen appetitno!
Perevodchik: Borkina Anastasija
