Домашний алкоголь. Способы приготовления, оборудование, рецепты

Заглянуть внутрь

Оригинальное название

Schnäpse & Liköre. Brennen, Ansetzen, Verchenken

Автор(ы)

Боте Карстен

Язык

Русский

Размер

250/200/15 mm

Издатель

КоЛибри

Год выхода

2023

Оформление

Твердый переплет

Количество страниц

128

Вес

0.49 кг

ISBN

978-5-389-21763-8

Цена:

19.00 € 17.27 € без НДС

Отправка: 2-4 недели после оформления заказа

В корзину

Описание
Транслит

У вас имеются излишки плодов и ягод с садового участка? Один из способов пустить их в дело - приготовить на собственной кухне качественные алкогольные напитки. Карстен Боте доступно и обстоятельно разъясняет устройство перегонного аппарата, процесс дистилляции и все важные сопутствующие процессы, перечисляет необходимое оборудование, а также предлагает интересные рецепты настоек, ликеров и особых напитков вроде рома Гудзонова залива или горячего шунтертраппера. Вы узнаете секреты правильного хранения домашнего крепкого алкоголя, а также азы культуры его потребления.
"Желаю вам радости от приготовления ваших первых напитков!" (Карстен Боте)
Переводчик: Сорокина Н. С.

U vas imejutsja izlishki plodov i jagod s sadovogo uchastka? Odin iz sposobov pustit ikh v delo - prigotovit na sobstvennoj kukhne kachestvennye alkogolnye napitki. Karsten Bote dostupno i obstojatelno razjasnjaet ustrojstvo peregonnogo apparata, protsess distilljatsii i vse vazhnye soputstvujuschie protsessy, perechisljaet neobkhodimoe oborudovanie, a takzhe predlagaet interesnye retsepty nastoek, likerov i osobykh napitkov vrode roma Gudzonova zaliva ili gorjachego shuntertrappera. Vy uznaete sekrety pravilnogo khranenija domashnego krepkogo alkogolja, a takzhe azy kultury ego potreblenija.
"Zhelaju vam radosti ot prigotovlenija vashikh pervykh napitkov!" (Karsten Bote)
Perevodchik: Sorokina N. S.

Категория

Кулинария
Напитки

Серия

Высокая кухня

EAN

9785389217638

Похожие товары