Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров. Лабораторный практикум. (СПО). Учебно-практическое пособие.

• Автор(ы): Ашряпова А.Х.
• Язык: Русский
• Размер: 205/130 mm
• Издатель: КноРус
• Год выхода: 2023
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 226
• ISBN: 978-5-406-08587-5

Материал позволяет закрепить теоретические знания и сформировать навыки проведения экспертизы в практической работе товароведа-эксперта.Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.Для студентов СПО, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров".