Менеджмент и управление персоналом в гостиничном деле. (СПО). Учебное пособие.

• Автор(ы): Шутова И.Г., Година Д.Х., Бузина Ю.Н., Тростина К.В., Ярославская И.И.
• Язык: Русский
• Размер: 215/145 mm
• Издатель: КноРус
• Год выхода: 2022
• Оформление: Твердый переплет
• Количество страниц: 166
• ISBN: 978-5-406-09857-8

Раскрываются теоретические аспекты менеджмента и управление персоналом в гостиничной индустрии, особенности деятельности гостиничных предприятий данной отрасли на современном этапе, некоторые темы помогут в подготовке к демонстрационному экзамену.Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальности "Гостиничное дело".